kennen Sie doch oder? Silke Hersemann, Ltd. Diätassistentin im Johannes Wesling Klinikum, Minden hat während unseres Online AnwenderForums 2022 davon berichtet. Sie schildert in ihrer Experience von den positiven Veränderungen die sich durch die Einführung dieses Ernährungskonzepts einstellten. Befragungssituation, Kostformen, Produktionsveränderungen – in vielen Bereichen wirkt sich die Neuerung aus. Ist das nicht was für Ihre Ernährungsberatung?
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