Es ist November, es wird grau, dunkel und kalt draußen. Die gelben Kürbisberge am Straßenrand sind schon weniger geworden. Sicherlich werden sie auch schon längst in Ihrer Küche verarbeitet. Kürbisse sind mit ihrem warmen Sonnengelb eindeutig das herbstlichste Lebensmittel und ein Wohlgenuss für viele Esser. Jede Jahreszeit hat ihre speziellen Lebensmittel, saisonalen Speisen und deren besondere Aromen.
Ein attraktiver Speiseplan muss diese jahreszeitlichen Variationen anbieten. In unserem TutorialPortal finden Sie immer Unterstützung für die entsprechende Datenpflege.