Die starke Basis der Klinikküche
Mit dem Zusammenspiel aus Bundeslebensmittelschlüssel, Einkaufsartikeln und Rezepturverwaltung bündelt das MaterialWirtschafts-System die geforderten Informationen. Nährwertangaben auf verschiedenen Ebenen, sowie die Kennzeichnung von Allergenen, Dekl.-Stoffen und Zusatzstoffen werden auch an das MenüBestell-System übermittelt.
Mit flexiblen Herangehensweisen wird wirtschaftliches Einkaufen unterstützt. Die Warenbewegungen werden lückenlos dokumentiert und über verschiedene Möglichkeiten der Inventur festgehalten. Detaillierte statistische Auswertungen runden das Arbeiten ab.
Durchdacht planen - erfolgreich wirtschaften.
Die starke Basis der Klinikküche
Mit BLS-Angaben, Einkaufsartikeln und der Rezepturverwaltung bündelt das MaterialWirtschafts-System die geforderten Informationen und übergibt sie an das MenüBestell-System.
Mit flexiblen Herangehensweisen wird wirtschaftliches Einkaufen unterstützt. Die Warenbewegungen werden lückenlos dokumentiert und über verschiedene Möglichkeiten der Inventur festgehalten. Detaillierte statistische Auswertungen runden das Arbeiten ab.
Durchdacht planen - erfolgreich wirtschaften.
