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Infos für den Speiseplanwechsel zu Neujahr
Nur der Jahreswechsel sorgt dafür, dass sich in einer Arbeitswoche 2 unterschiedliche Jahre und damit 2 Kalenderwochen treffen.
KW 52/2025 trifft plötzlich auf KW 1/2026.
Für uns Menschen ein Grund zur Freude und zum Feiern. Aber was passiert in der Klinikküche?
Küchenchefs tun gut daran, frühzeitig darauf zu achten, dass sich in einer Woche auch 2 unterschiedliche Speiseplanwochen treffen.
Daher empfiehlt unser Support Team, die Speisepläne über den Jahreswechsel mit Weitsicht und im Voraus zu bearbeiten. Im Supportportal liegt bereits eine unterstützende Information für Sie bereit.
So sehen Sie dem Jahreswechsel entspannt entgegen!
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