Rezeptur, Kalkulation, Einkauf, Wareneingang, Lagerung und Inventur – Begriffe, die jedem Küchenleiter geläufig sind und den Küchenalltag prägen.
Die erforderlichen Prozesse ohne Medienbruch zu koordinieren, ist für reibungslose Abläufe hilfreich. Mit dem MaterialWirtschafts-System (MWS) von OrgaCard können Sie:
+ Rezepturen digital verwalten und Produktionsanweisungen hinterlegen
+ LMIV-konforme Inhaltsangaben ausweisen
+ Sowohl Großhändler als auch kleine, regionale Lieferanten
übersichtlich verwalten
+ Einkäufe planen und ausführen
+ Lagerbestände prüfen und Warenbewegungen erfassen
+ Inventurzählungen durchführen
Durch die Kombination von MaterialWirtschafts-System und MenüBestell-System, wird das volle Potenzial ausgeschöpft.
Besuchen Sie uns auf der Internorga, A1.2 | 319 und sprechen Sie mit unseren Experten über die Vorteile von MWS.
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