TILAK
Tiroler Landeskrankenanstalten
A-6020 Innsbruck
Die Verbindung der Medizinischen Universität Innsbruck mit dem Landeskrankenhaus sichert den Zugang zu den jeweils modernsten medizinischen Verfahren.
Das Landeskrankenhaus Innsbruck (LKI) bildet zusammen mit den Bezirks- und Landeskrankenhäusern das Rückgrat der Krankenversorgung Tirols. Hier wird die Zentrums- und Spitzenversorgung angeboten und in enger Zusammenarbeit mit den Bezirkskrankenhäusern und den niedergelassenen Ärzten ein hochstehende medizinische Versorgung für die Tiroler Bevölkerung geboten. Zusätzlich zu dieser Spitzenversorgung wird die Notfall- und Akutversorgung für den Bereich Innsbruck vorgehalten. Insgesamt sind ca. 5300 Mitarbeiter/innen beschäftigt.Stationen: 91Betten: 1600Ernährung und Ernährungsberatung ist ein wichtiges Thema. Es wird neben ausgewogener Kost mit sehr speziellen Diäten gearbeitet.
Diese Produkte sind im Einsatz:
- OrgaCard-Menübestellsystem
Menü-Assistent
Stationsbedarf
Kommunikationssoftware für PDA
Verpflegungshistorie (Es kann der komplette Verlauf eines Patienten nachvollzogen werden.)
- Material-Management-System:
Rezepturverwaltung und Bestandsführung
- Cook & Chill
Steuerung und Etikettendruck für die Auslieferware
Speisenerfassung / Befragung:
Die Befragung der Essensteilnehmer erfolgt durch das Pflegepersonal.
Belieferung 14 außenstehender Einrichtungen:
- Bezirkskrankenhaus Hall in Tirol, 280 Betten
- Altenwohnheim Aldrans, 80 Betten
- Altenwohnheim SOKO-Rum, 70 Betten
- An Sonn-und Feiertagen: LKH Natters, 160 Betten
- 9 Kindergärten und 1 Kinderkrippe
Inbetriebnahme des OrgaCard-Menübestellsystems:
August 2003
Bilanz:
- Verteilung des Frühstücks durch die Stationsgehilfen auf den Stationen
--> Reduzierung des Aufwands im Küchenbereich
- Verbesserung Küchenprozesse für exaktere Dispositionsdaten
--> Einsparung WES
- Verbesserung der Serviceleistung
--> flexibleres Menüangebot
- Verminderung des Aufwandes für die Mitarbeiter auf den Stationen durch die Automatische Bestellfortschreibung
